Totalul afișărilor de pagină

sâmbătă, 24 noiembrie 2018

Mancare de gutui





















Ingrediente :

3 gutui
1 lingura unt
1 ceapa
2 linguri zahar
1 lingura pasta de rosii
1/2 pahar vin alb
sare

Mod de preparare :

    Se spala gutuile si se taie sferturi, se scoate partea tare cu seminte si se pun cu ceapa tocata in unt fierbinte, sa se inmoaie, pe foc mic .








   Se toarna 1 pahar apa si pasta de rosii, sare, zaharul ars stins cu 2 linguri apa si vinul .
   Se lasa sa fiarba in clocote mici.

















  Nu se scade prea mult, deoarece sosul este foarte bun .
  Gutuile nu se curata de coaja .