Ingrediente :
3 gutui
1 lingura unt
1 ceapa
2 linguri zahar
1 lingura pasta de rosii
1/2 pahar vin alb
sare
Mod de preparare :
Se spala gutuile si se taie sferturi, se scoate partea tare cu seminte si se pun cu ceapa tocata in unt fierbinte, sa se inmoaie, pe foc mic .
Se toarna 1 pahar apa si pasta de rosii, sare, zaharul ars stins cu 2 linguri apa si vinul .
Se lasa sa fiarba in clocote mici.
Nu se scade prea mult, deoarece sosul este foarte bun .
Gutuile nu se curata de coaja .
Super gustoasa! Prepar si acesta mancare, nu foarte des dar imi place mult.
RăspundețiȘtergereEu anul acesta am preparat de cateva ori, deoarece am avut gutui bune din gradina mamei .
Ștergere