Somon cu orez

Ingrediente :

4 buc. ciuperci
1 buc. ceapa ( eu am pus o legatura de ceapa verde )
1 ceasca orez cu bob lung
200 gr somon
1/2 buc. gogosar
1 varf patrunjel, sare piper

ulei pentru prajit

   Preparare  :

* somonul se taie cubulete si se prajeste in ulei incins .

* pentru orez se pune ceapa la rumenit in ulei
* se adauga ciupercile taiate cub, gogosarul taiat bucatele mici
* se amesteca ca sa nu se prinda
* la urma se pune orezul si apa ( o parte orez si 3 parti apa )  * se sareaza dupa gust 

* se lasa la foc domol cam 15 minute 

* se presara patrunjel .

pofta buna !