Peste cu fulgi de porumb

Ingrediente


peste - 1 kg

ou - 3 buc

fulgi de porumb - 1 ceasca

pesmet - 1 ceasca

piper - 1/2 lingurita

ulei - 100 m


Mod de preparare

* se spala pestele si se portioneaza

* se pun 3 oua in farfurie si se bat , se adauga piper

* se zdrobesc fulgii de porumb cu sucitorul

* pestele se da prin ou, pesmet, ou si fulgi de porumb

* se pune pestele in ulei incins si se prajeste bine se serveste cu mamaliga si usturoi